青菜蛤蜊汤的做法，青菜蛤蜊汤怎样做？

【青菜蛤蜊汤的做法】

1.　将蛤蜊放在清水中浸泡，使其吐出泥沙后洗净；2.　豌豆苗择净洗净待用；姜去皮洗净切丝；3.　锅内倒清水，将蛤蜊、姜丝、盐放入锅中一起烧开至水滚沸半分钟；4.　将豌豆苗放入锅中稍微煮一下，加味精调味盛出即可。

【说明】

工艺：煮

口味：咸鲜味

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【青菜蛤蜊汤的制作材料】

主料：蛤蜊300克

辅料：豌豆苗30克

调料：姜5克 胡椒粉2克 盐3克 味精1克

【青菜蛤蜊汤怎么做好吃】

蛤蜊：蛤蜊忌于田螺、橙子、芹菜同食。

【青菜蛤蜊汤小贴士】

【青菜蛤蜊汤的热量】

能量208.07千卡,蛋白质31.86克,脂肪3.62克,碳水化合物12.1克,叶酸0.18微克,膳食纤维0.75克,胆固醇468毫克,维生素A198.1微克,胡萝卜素809.8微克,硫胺素0.05毫克,核黄素0.43毫克,烟酸4.91毫克,维生素C20.3毫克,维生素E7.97毫克,钙414.05毫克,磷408.83毫克,钾504.89毫克,钠2544.42毫克,碘0.16微克,镁245.19毫克,铁34.25毫克,锌7.42毫克,硒163.48微克,铜0.41毫克,锰1.74毫克, 青菜蛤蜊汤的做法，青菜蛤蜊汤怎么做