青红椒拌白菜心的做法,青红椒拌白菜心怎样做?

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青红椒拌白菜心的做法

1.白菜外帮掰去,切除菜根,只取内层紧心,冲洗后,沥去水,纵向对切,再横切成细丝(越细越好),放盘内,加入精盐腌10分钟。2.红椒、青椒去蒂和籽,清洗干净,放沸水中烫3分钟,捞出,切成细丝,加入白菜丝中腌数分钟,滤去盐水,加入白糖、味精、香油拌匀即可。

说明

工艺:

口味:原本味

标签: 【私家菜】 【痛风食谱】 【减肥瘦身食谱】 【防癌抗癌食谱

青红椒拌白菜心的制作材料

主料:白菜300克

辅料:辣椒(红、尖)30克 辣椒(青、尖)30克

调料:盐5克 白砂糖5克 香油5克 味精2克

青红椒拌白菜心怎么做好吃

青红椒拌白菜心小贴士

青红椒拌白菜心的热量

能量137.76千卡,蛋白质6.11克,脂肪5.5克,碳水化合物19.54克,叶酸55.6微克,膳食纤维3.99克,维生素A146.7微克,胡萝卜素879微克,硫胺素0.14毫克,核黄素0.18毫克,烟酸2.2毫克,维生素C154.8毫克,维生素E6.17毫克,钙169.7毫克,磷131.88毫克,钾130.33毫克,钠2302.72毫克,镁42.69毫克,铁2.84毫克,锌1.32毫克,硒2.3微克,铜0.23毫克,锰0.58毫克, 青红椒拌白菜心的做法,青红椒拌白菜心怎么做

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