咖喱牛肉什锦饭的做法,咖喱牛肉什锦饭怎样做?

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咖喱牛肉什锦饭的做法

1. 将牛肉洗净,切成薄片;2. 洋葱洗净,去皮,切成细丝;3. 胡萝卜洗净,切成小方丁;4. 土豆刮去皮,洗净,切成小方丁;5. 将炒锅内倒入花生油,烧热后放入洋葱丝、咖喱粉炒出香味,放入牛肉片煸炒片刻,加入酱油,放入土豆丁、胡萝卜丁,翻炒片刻,备用;6. 将大米淘洗干净,倒入压力锅中,加入适量精盐、沸水;7. 将炒好的牛肉、土豆、胡萝卜倒入锅中,一起拌匀,盖好锅盖,待压力锅气孔冒汽后,压上高压气阀焖约7分钟,即可食用。

说明

工艺:

口味:咖喱味

标签: 【快餐/主食】 【青少年食谱】 【贫血食谱】 【单身食谱】 【健脾开胃食谱

咖喱牛肉什锦饭的制作材料

主料:稻米500克 牛肉(肥瘦)200克

辅料:洋葱(白皮)80克 胡萝卜80克 土豆(黄皮)80克

调料:盐5克 酱油6克 咖喱5克 花生油50克

咖喱牛肉什锦饭怎么做好吃

稻米:唐•孟诜:“粳米不可同马肉食,发瘤疾。不可和苍耳食,令人卒心痛。”清•王盂英:“炒米虽香,性燥助火,非中寒便泻者忌之。”

咖喱牛肉什锦饭小贴士

咖喱牛肉什锦饭的热量

能量2578.03千卡,维生素B60.25毫克,蛋白质81.55克,维生素B120微克,脂肪63.45克,碳水化合物425.75克,叶酸154.62微克,膳食纤维7.92克,胆固醇168毫克,维生素A573.1微克,胡萝卜素3359.3微克,硫胺素0.79毫克,核黄素0.61毫克,烟酸21.87毫克,维生素C28.1毫克,维生素E25.34毫克,钙199.46毫克,磷1015.34毫克,钾1600.62毫克,钠2567.48毫克,碘13.56微克,镁273.86毫克,铁23.14毫克,锌19.04毫克,硒25.8微克,铜2.16毫克,锰7.16毫克, 咖喱牛肉什锦饭的做法,咖喱牛肉什锦饭怎么做

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