【栗子瘦肉汤的做法】
1.粟子用热水浸过，去衣。2.洗净芡实、百合、蜜枣。3.猪舌除草和去油脂，同瘦肉一起高火3分钟，取出洗净。4.把适量清水高火6分钟至滚，放入粟子肉、芡粉、百合、猪瘦肉、猪舌、蜜枣，中火40分钟，下盐调味即可。【说明】
工艺：煮
口味：咸鲜味
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【栗子瘦肉汤的制作材料】
主料：栗子（鲜）250克 猪肉(瘦)250克 猪舌200克
辅料：芡实米20克 百合(干)50克 蜜枣10克
调料：盐3克
【栗子瘦肉汤怎么做好吃】
蜜枣：枣忌与生葱、蜂蜜、鱼类、鳖蟹同食。（引自《饮食须知》）
【栗子瘦肉汤小贴士】
【栗子瘦肉汤的热量】
能量1461.8千卡,维生素B60.28毫克,蛋白质102.59克,脂肪42.38克,碳水化合物173.36克,叶酸32.65微克,膳食纤维5.86克,胆固醇662.5毫克,维生素A190微克,胡萝卜素475微克,硫胺素2.33毫克,核黄素1.57毫克,烟酸24.32毫克,维生素C65.5毫克,维生素E12.25毫克,钙113.46毫克,磷1180.4毫克,钾2512.32毫克,钠1543.47毫克,碘4.25微克,镁241.66毫克,铁13.88毫克,锌15.62毫克,硒56.94微克,铜1.98毫克,锰4.53毫克, 栗子瘦肉汤的做法，栗子瘦肉汤怎么做