【番茄羊排粥的做法】
1.米淘洗干净后，与适量的水熬煮成粥；大蒜剥去蒜皮，洗净，切片。2.羊排上撒些胡椒粉和盐，搓揉一下，使味道渗入肉中，放在一边约5分钟。3.擦干羊排表面的水，沾上面粉，放入热油中炸成焦黄。4.番茄洗净，用搅拌器打成汁。5.把羊排、粥、番茄一起放入锅中煮开。6.最后，放入少量的盐和蒜片调味就可以了。【说明】
工艺：煮
口味：清香味
标签： 【快餐/主食】
【番茄羊排粥的制作材料】
主料：羊骨100克 稻米200克 番茄150克
辅料：大蒜（白皮）5克
调料：盐3克 胡椒粉2克 植物油20克
【番茄羊排粥怎么做好吃】
因有过油炸制过程，需准备植物油300克左右。
【番茄羊排粥小贴士】
稻米：唐•孟诜：“粳米不可同马肉食，发瘤疾。不可和苍耳食，令人卒心痛。”清•王盂英：“炒米虽香，性燥助火，非中寒便泻者忌之。” 番茄：西红柿忌与石榴同食。
【番茄羊排粥的热量】
能量721.94千卡,维生素B60.09毫克,蛋白质16.57克,脂肪1.95克,碳水化合物163.67克,叶酸55.8微克,膳食纤维4.35克,维生素A94.95微克,胡萝卜素565.2微克,硫胺素0.25毫克,核黄素0.12毫克,烟酸4.6毫克,维生素C21.35毫克,维生素E1.6毫克,钙34.65毫克,磷265.29毫克,钾493.1毫克,钠1202.56毫克,碘8.51微克,镁89.67毫克,铁5.17毫克,锌3.66毫克,硒4.8微克,铜0.68毫克,锰2.71毫克, 番茄羊排粥的做法，番茄羊排粥怎么做