【豆豉羊肉汤的做法】
1. 将豆豉剁碎；2. 西芹洗净斜切片；3. 熟羊肉切片；葱姜切丝；4. 勺内加油，下入葱、姜丝、豆豉烧香；5. 加料酒、鲜汤、精盐烧开后，下入羊肉片烧透；6. 下入西芹烧熟，加味精出勺装碗即成。【说明】
工艺：烧
口味：咸鲜味
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【豆豉羊肉汤的制作材料】
主料：羊肉（熟）300克
辅料：西芹25克 豆豉15克
调料：料酒10克 盐3克 味精2克 小葱5克 姜5克 植物油30克
【豆豉羊肉汤怎么做好吃】
羊肉事先白煮，大块的，除做汤外，可制很多以羊肉为主料的菜肴，临时煮费事费力，又浪费能源。
【豆豉羊肉汤小贴士】
【豆豉羊肉汤的热量】
能量701.46千卡,维生素B60.01毫克,蛋白质74.31克,脂肪41.93克,碳水化合物8.44克,叶酸8.9微克,膳食纤维1.74克,胆固醇264毫克,维生素A63.65微克,胡萝卜素57.75微克,硫胺素0.04毫克,核黄素0.63毫克,烟酸11.31毫克,维生素C2.25毫克,维生素E7.12毫克,钙59.96毫克,磷425.83毫克,钾850.4毫克,钠2685.69毫克,镁91.35毫克,铁6.49毫克,锌6.85毫克,硒25.2微克,铜0.45毫克,锰0.83毫克, 豆豉羊肉汤的做法，豆豉羊肉汤怎么做