紫河车牛腱汤的做法,紫河车牛腱汤怎样做?

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紫河车牛腱汤的做法,紫河车牛腱汤怎样做?

紫河车牛腱汤的做法

1. 牛腱用水洗净,切成块状。2. 紫河车、淮山(山药)、陈皮分别用水洗净。3. 淮山切成片状,陈皮去筋络。4. 用适量水和陈皮,先用猛火煲至水滚。5. 加入紫河车、牛腱和淮山改用中火煲3小时。6. 加入细盐调味,即可以食用。

说明

工艺:

口味:咸鲜味

标签: 【脾调养食谱】 【肾调养食谱】 【补虚养身食谱】 【咳喘食谱

紫河车牛腱汤的制作材料

主料:牛腱子肉320克

辅料:紫河车20克 山药(干)20克 陈皮5克

调料:盐4克

紫河车牛腱汤怎么做好吃

1. “紫河车牛腱汤”有健脾补肺肾,平喘止咳的作用。 2. 适合于身体虚弱,常容易伤感冒、哮喘、久咳、痰多清稀、肺肾两虚之老人慢性支气管炎病症的治疗。3. 平常人食用有补肾健脾,强壮身体机能的作用。4. 如患者燥热,阴虚火旺宜少食。

紫河车牛腱汤小贴士

山药(干):山药恶甘遂、大戟,不可与碱性药物同服。 陈皮:陈皮不宜与半夏、南星同用;不宜与温热香燥药同用。

紫河车牛腱汤的热量

能量734.7千卡,维生素B60.22毫克,蛋白质116.2克,脂肪17.87克,碳水化合物28.35克,叶酸73.28微克,膳食纤维1.32克,胆固醇150.4毫克,维生素A13微克,胡萝卜素20.4微克,硫胺素0.15毫克,核黄素0.53毫克,烟酸0.1毫克,维生素C0.35毫克,维生素E1.61毫克,钙46.18毫克,磷519.65毫克,钾796.46毫克,钠4411.61毫克,碘78.4微克,镁63.33毫克,铁19.78毫克,锌12.83毫克,硒9.8微克,铜0.56毫克,锰0.45毫克, 紫河车牛腱汤的做法,紫河车牛腱汤怎么做

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