双椒鸭块的做法,双椒鸭块怎样做?

输入需要查询的菜名:

双椒鸭块的做法,双椒鸭块怎样做?

双椒鸭块的做法

1. 将板鸭剁去头,翅留用,剔去大骨,剁成块,拍松;2. 辣椒去蒂、籽,切成辣椒圈;3. 香菜择洗干净,去梗只取叶备用;4. 姜去皮切薄片;5. 炒锅注油烧热,下入姜片、青花椒、辣椒略炒,放入精盐、鸭头、鸭翅翻炒,加水盖盖烧开焖5分钟;6. 淋入香油,撒上味精、香菜叶即可。

说明

工艺:

口味:椒麻味

标签: 【私家菜】 【健脾开胃食谱】 【营养不良食谱】 【青少年食谱】 【运动员食谱

双椒鸭块的制作材料

主料:鸭1000克

辅料:

调料:植物油25克 香油5克 味精2克 辣椒(红、尖、干)10克 花椒5克 香菜20克 姜3克

双椒鸭块怎么做好吃

双椒鸭块小贴士

双椒鸭块的热量

能量2491.79千卡,蛋白质158.04克,脂肪203.73克,碳水化合物12.68克,叶酸29.96微克,膳食纤维5.93克,胆固醇940毫克,维生素A560.59微克,胡萝卜素244.1微克,硫胺素0.87毫克,核黄素2.27毫克,烟酸42.67毫克,维生素C9.72毫克,维生素E7.35毫克,钙116.16毫克,磷1263.88毫克,钾2092.03毫克,钠866.13毫克,碘0.3微克,镁166.71毫克,铁23.68毫克,锌14.33毫克,硒122.74微克,铜2.26毫克,锰2.1毫克, 双椒鸭块的做法,双椒鸭块怎么做

双椒鸭块相关菜谱
诗词大全
 
成语大全
说文解字
黄历农历
2024黄历
 
起名取名
实用资料
轻松一下