健脾开胃食谱家常菜谱大全

输入需要查询的菜名:

山楂羹

【工艺】:煮

【口味】:酸甜味

【标签】:甜品/点心 健脾开胃食谱 活血化瘀食谱 延缓衰老食谱

【做法】:1. 山楂糕切成小方丁,放在锅中加适量水烧开;2. 洋菜放在清水中泡开,放入煮好的山楂糕丁;3. 在锅内搅匀再煮沸后加入白糖,撒上桂花拌匀即可。

山药鳝糊

【工艺】:炒

【口味】:咸鲜味

【标签】:脾调养食谱 健脾开胃食谱 糖尿病食谱 壮腰健肾食谱 子宫脱垂食谱

【做法】:1. 购买鳝鱼时,请鱼贩将鱼头,内脏和骨去除,切成鳝丝。2. 炒锅烧热,放20克油,倒入鳝丝炒透后,再加入姜(切末)、酱油、黄酒、白糖、味精翻炒。3. 将淮山药磨粉和太白粉(土豆淀粉)加适量水调匀倒入勾芡,炒匀后即可装入盘内。4. 在中间拨出一个凹洞,放入葱花和麻油,另外烧热2克油淋在葱花上,撒上胡椒粉即可。

花雕鸡

【工艺】:原炖

【口味】:家常味

【标签】:广州菜 家常菜 健脾开胃食谱 补虚养身食谱

【做法】:1. 将鸡去毛去内脏洗净。油菜心择洗干净。2. 将净鸡放入开水中烫一下,捞出,控干水分,蜂蜜加少许水,调匀,涂满鸡身。3. 旺火烧锅,把肥膘猪肉平铺垫底,炸出油后,放入白条鸡,反复煎至黄色,下葱、姜、花雕酒、上汤200毫升、耗油、味精、精盐盖盖,用小火煨热(中间翻一次)取出。4. 把熟鸡剁成块,上盘摆成鸡形,周围用过沸水的菜心围边,浇上煲鸡的原汤即成。

熘番茄小丸子

【工艺】:糖醋溜

【口味】:茄汁味

【标签】:私家菜 健脾开胃食谱 营养不良食谱 学龄期儿童食谱

【做法】:1.将猪肉洗净、剁成茸,加盐、葱姜末、鸡蛋、淀粉搅拌均匀,做成馅。2.锅中放植物油烧至五成热,将馅挤成小小的丸子放入油锅炸熟捞出。3.将锅里的油倒出,留余油少许,下入番茄酱、白糖、盐,熬成红汁,倒入丸子翻炒均匀,出锅装盘即可。

海蛎煎蛋

【工艺】:煎

【口味】:微辣

【标签】:家常菜 学龄期儿童食谱 健脾开胃食谱 老人食谱 不孕不育食谱

【做法】:1. 将海蛎洗净;2. 鸭蛋内,加盐、鸡精、面粉,打散,直到蛋桨起泡;3. 蚝拌、红薯粉、盐、胡椒粉,轻轻抓匀;4. 别把海蛎都弄破了,保护好海蛎的小肚子;5. 烧热平底锅,把油烧到七分热,再倒入蚝;6. 先大火成型,再小火煎至两面金黄的饼状;7. 撒葱粒,小火稍焖一下。(也可以放些韭菜,热性和阴性中和);8. 将蛋液均匀倒在锅里,两面煎熟。(火候可以再大点,更酥脆。)9. 以甜辣酱为沾料,口感更好。

凉拌木耳

【工艺】:拌

【口味】:清香味

【标签】:私家菜 高血压食谱 美容养颜食谱 营养不良食谱 健脾开胃食谱

【做法】:1.坐锅点火倒入水,待水开后放入木耳焯熟,取出晾凉后撕成小块,黄瓜去皮切成小块和木耳一起放入器皿中,先倒入少许橄榄油拌匀,再加入鸡精、白糖、盐、蒜末搅拌均匀; 2.坐锅点火倒入少许油,待油热后放入核桃仁炸香,取出压碎撒在木耳上即可。

啤酒蛋饼

【工艺】:其他

【口味】:清香味

【标签】:甜品/点心 益智补脑食谱 防癌抗癌食谱 健脾开胃食谱 营养不良食谱

【做法】:1.将鸡蛋磕入碗内,放入面粉、洋葱末、精盐、姜末、胡椒粉搅打均匀,用煎锅摊成蛋饼。2.炒锅置火上,放入植物油,烧热后放入蛋饼、鲜蘑菇、啤酒、柠檬汁、煮开后捞出装盘,盘边撒上熟芹菜末,即可上桌食用。

意式番茄牛肉凉面

【工艺】:拌

【口味】:清香味

【标签】:快餐/主食 西餐其他 营养不良食谱 健脾开胃食谱 私家菜

【做法】:1. 将面烫熟,捞起后泡冷水至面条不烫即可,沥干装盘备用;2. 将大蒜头末、洋葱末、九层塔碎片15克炒香;3. 加入绞碎的牛肉、番茄糊、番茄酱一起炒匀;4. 再加入高汤240毫升及调味料鸡粉、白糖、胡椒粉,转中火煮约10分钟至入味即可熄火;5. 待番茄牛肉酱凉了以后,将它淋面上;6. 食用时再淋上鲜奶油,撒上奶酪粉及九层塔末15克即可。

果汁鹌鹑

【工艺】:烧

【口味】:果汁味

【标签】:广东菜 营养不良食谱 益智补脑食谱 贫血食谱 健脾开胃食谱

【做法】:1. 鹌鹑宰杀后,用热温水烫透,煺净毛,开肚取出内脏,洗净后抹干水份,放入碗内;2. 鹌鹑肉内加入玫瑰酒10克、白酱油、精盐、姜汁、香葱、白糖、味精、生油拌匀,腌30 分钟待用;3. 洋葱头、白菌、青红椒均切成丁;4. 将鹌鹑下旺火温油锅内,炸至九成熟倒出;5. 随即趁热油锅将洋葱头、辣椒丁下锅煸炒几下,烹入料酒,加入上汤、猪油、麻油、茄汁、辣酱油、白糖、味精;6. 再投入鹌鹑、白菌、青豆焖熟;7. 将鹌鹑捞出,每只切成四件装盆;8. 原汤用水淀粉扎芡,浇在上面即成。

酿馅辣子

【工艺】:焖

【口味】:咸鲜味

【标签】:清真菜 肢寒畏冷食谱 冬季养生食谱 健脾开胃食谱 冻疮食谱

【做法】:1. 将羊肉剁茸放碗内;2. 加葱姜末、精盐、麻油、料酒、味精拌匀;3. 放勺内煸炒熟,即成馅待用;4. 辣子去蒂洗净,自蒂把处挖洞,去籽;5. 将肉馅灌入辣子内,抹淀粉糊封口,用热油氽一下;6. 炒勺打底油上火烧热,葱姜末炝勺;7. 放入酱油、料酒、味精、盐、辣子,添高汤焖一会儿;8. 淋水淀粉勾芡,晃勺,淋麻油即可。

关于家常菜菜谱大全,家常菜食谱大全

【家常菜谱大全健脾开胃食谱】收集了各种健脾开胃食谱家常菜的特点、整理了多个菜谱健脾开胃食谱的做法,提供各种健脾开胃食谱美食菜谱、健脾开胃食谱食谱的做法,四季营养的实用家常菜菜谱,丰富的家常菜谱大全可以让您轻松地学会怎么做美食,分享美味人生!

诗词大全
 
成语大全
说文解字
黄历农历
2024黄历
 
起名取名
实用资料
轻松一下