【芹菜炒猪心】
【工艺】：炒
【口味】：清香味
【标签】：私家菜 心调养食谱 失眠食谱 神经衰弱食谱 高血压食谱
【做法】：1.猪心洗净，去心头部的筋，切成均匀的片，放入碗内加盐及水团粉浆匀。芹菜去叶洗净切3.3厘米的段，胡萝卜切象眼片（用开水氽透），姜切小片。 2.锅内油八成热时，把猪心放入滑油用手勺搅散，有八成熟时连油一齐倒入漏勺沥油，锅底留油40克，将芹菜、姜胡萝卜片下入锅内少炒几下，注入少许汤，速将猪心放入，淋上料酒，加入酱油、盐、味精、糖把味兑好，见汤汁稍开，速用水团粉勾芡炒几下即可。
【高丽参当归炖猪心】
【工艺】：炖
【口味】：咸鲜味
【标签】：神经衰弱食谱 气血双补食谱 失眠食谱 心悸食谱 心调养食谱
【做法】：1. 将高丽参、当归洗净，切细；2. 猪心洗净，剖开；3. 把当归、高丽参放入猪心内；4. 把猪心放入炖盅内，加开水适量，炖盅加盖，文火隔开水炖三小时，调味即可。
【蛋黄莲茸包】
【工艺】：蒸
【口味】：咸鲜味
【标签】：快餐/主食 心调养食谱 肾调养食谱 营养不良食谱 气血双补食谱 美容养颜食谱
【做法】：1. 将盐蛋煮熟去青；2. 将面粉过筛后，倒在案板上，中间刨个坑状；3. 坑内放入干酵母、泡打粉、白糖、猪油、牛奶、清水和匀揉成面团；4. 用压面机将面团压几遍出条下节子，压扁包入豆沙馅、盐蛋黄粒，做成圆球形，饧发1～2小时；5. 待饧发好后，上笼蒸熟即成。
【石菖蒲陈皮炖猪心】
【工艺】：炖
【口味】：咸鲜味
【标签】：祛痰食谱 心调养食谱 神经衰弱食谱 失眠食谱 心悸食谱
【做法】：1. 将石菖蒲、陈皮洗净、猪心洗净切开；2. 把全部用料一齐放入炖盅内，加开水适量，炖盅加盖，文火隔开水炖2小时，调味即可。
【首乌煮鸡蛋】
【工艺】：煮
【口味】：原本味
【标签】：肾调养食谱 肝调养食谱 乌发食谱 心调养食谱 延缓衰老食谱
【做法】：1.先将何首乌用清水洗净，放入温水里泡5-10分钟，刀切成薄片，备用。 2.把何首乌片放入沙锅内，注入适量清水，放进鸡蛋，先用武火煮至鸡蛋熟，捞出，去掉蛋壳，鸡蛋再放回锅内，用文火煮15-20分钟，加入精盐、味精调味，盛入碗中即可食用。
【莲子瘦肉汤】
【工艺】：煮
【口味】：甜味
【标签】：肾调养食谱 心调养食谱 神经衰弱食谱 心悸食谱 失眠食谱
【做法】：1. 将莲子去心，洗净，浸半小时；2. 猪瘦肉洗净，切件；3. 把全部用料一齐放入锅内，加清水适量，武火煮沸后，文火煮一小时，调味即可。
【首乌猪心汤】
【工艺】：炖
【口味】：清香味
【标签】：私家菜 自汗盗汗食谱 失眠食谱 补血食谱 心调养食谱
【做法】：把猪心洗净，放入锅内，加入何首乌片、枸杞子及清水适量，用文火煮1小时，加入精盐调味即成。
【油煎蛋面】
【工艺】：煎
【口味】：咸鲜味
【标签】：快餐/主食 心调养食谱 单身食谱
【做法】：1. 青蒜切碎；2. 高汤烧混倒入碗内，下猪油10克，酱油、味精、青蒜末，兑成鲜汤；3. 面粉调成面团，擀切成面条；4. 下沸水锅煮熟后捞入放有鲜汤的碗中；5. 鸡蛋逐个磕入小碗中，炒锅放猪油烧热，入鸡蛋油煎，待煎成金黄色；6. 放入绍酒、酱油、白糖，加少量高汤烧热；7. 见蛋黄凝固时出锅，覆盖在面条上，撒上胡椒粉即可。
【炸心嘴】
【工艺】：炸
【口味】：清香味
【标签】：私家菜 神经衰弱食谱 失眠食谱 心悸食谱 心调养食谱 癫痫食谱
【做法】：1.把蛋清装碗加湿淀粉和成糊，放入喂好的心块抓均匀。 2.坐勺，加油烧至八成熟时，将心块逐块下勺炸透，捞出控净油装盘。上桌时带花椒盐即可。
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