【龟狗汤】
【工艺】：煮
【口味】：咸鲜味
【标签】：药膳调理 壮腰健肾食谱 补阳食谱 阳痿早泄食谱 夜尿多食谱
【做法】：将乌龟宰杀，去除硬壳、头、爪及内脏，洗净，切成肉块；狗肉洗净，切块。将龟肉和狗肉一并放在沙锅内，酌放适量葱白、生姜（切片）、料酒和食盐。加入清水，高出肉面，先用武煮沸，再用文火煨炖2小时左右，经常加水，防止烧干。待肉熟烂后停火，酌加少量胡椒粉和味精。用法；当点心食用。
【羊糕冻】
【工艺】：焖
【口味】：五香味
【标签】：私家菜 肢寒畏冷食谱 冬季养生食谱 补阳食谱 阳痿早泄食谱
【做法】：1.羊腿先刮掉余毛，洗净后拆掉骨头，放入沸滚的水锅中煮一下（断红）捞出，用冷水冲净，使皮白净、清爽。 2.鲜猪肉皮用刀刮掉余毛，毛根及脏物，也投入沸水锅中煮一下捞出。 3.锅洗净，烧热，放入油烧热，投入葱姜、茴香、桂皮和丁香，爆出香味后，捞出茴香等，然后放入锅垫，垫上放羊腿（皮朝下），在羊肉上放上肉皮及捞出来的茴香等，加上酱油、黄酒、白糖、少许酱色、盐、水（水淹没羊腿）和萝卜，在旺火上烧至沸滚，移入小火焖炖，炖至羊肉酥烂，再用漏勺捞出，放于大型方瓷盘中，拣掉葱、姜、茴香等，板掉小骨，取出肉皮，皮朝下，将精肉剥开，剥碎，四面摊放羊肉皮上，摊平、匀，使羊内肥、精均匀，铺成厚6.6厘米左右，然后揿紧，揿实。 4.肉皮用刀斩碎，越碎越好，将浮在原卤上面的羊油去掉，加入斩碎的猪肉皮，在旺火上烧滚，移入小火（也可中火），加盖，焖至糊状（肉皮完全溶于水中），端至旺火试一下味，滚浓卤汁，然后用细眼筛子搁在羊糕盘中浇上卤汁（包括过滤），浇至卤淹没羊肉后用筷把肉四面撬松（使卤易于跑入），冷透。 5.把糕盘放入熟料冰箱中，待冻结，即为年糕（天冷不放冰箱，时间长也会冻）。 6.覆出羊糕，用刀切成长6厘米的条，再每条按宽0.5厘米的逐片切下，装成拱桥形冷盆，带甜面酱食用。
【绿丝虾球】
【工艺】：炒
【口味】：咸甜味
【标签】：春季养生食谱 壮腰健肾食谱 补阳食谱 阳痿早泄食谱 肢寒畏冷食谱
【做法】：1. 将猪膘洗净，切成小丁，和虾仁一起放在新鲜肉皮上，用双刀排斩成细茸状，再放在容器上，加葱姜汁、黄酒、白胡椒粉、细盐、味精、鸡蛋清拌和搅拌上劲，然后放干淀粉搅匀，成为虾胶；2. 将青菜叶（油菜）切成很细很细的丝；3. 烧热锅，放色拉油750克，烧至油四成热时，把虾胶用手捏成似杨梅大的丸子，放入油锅中氽约二三分钟，使其涨大成熟，即用漏勺捞起装盘；4. 将青菜叶细丝放在五成热的油锅中，使其水分迅速蒸发，成为蓬松干燥的菜松，捞出围在虾球四周；5. 锅内留少许油，烧热，将番茄酱用中火略炒，即加汤水3匙、白糖、味精、细盐搅匀成为甜、咸、鲜、微酸的番茄沙司，盛在小味碟中与炸虾丸一起上桌蘸食。
【荷包鸽蛋】
【工艺】：炸
【口味】：炸烧味
【标签】：私家菜 延缓衰老食谱 麻疹食谱 阳痿早泄食谱 营养不良食谱
【做法】：1.将火腿切成小薄片，虾仁、荸荠、葱切细粒，香菜择洗干净。2.将鸽蛋放打在大小适当的的小酒杯内（内涂抹猪油），再加盐、味精、胡椒粉、虾仁、荸荠、葱花，上笼蒸360分钟即熟。取出待用。3.把面包切成长5厘米、宽3厘米的薄片20片。4.鸡蛋清用筷子打至呈泡沫状，加入适量的干淀粉，调成雪花蛋糊，再把面包片摊在面板上，先用一半蛋糊把面包片铺满，每片面包放上一个蒸熟的鸽蛋，再盖一层蛋糊，表面再按上香菜叶，火腿片，呈荷包形。5.锅内加油，至五成热时，将荷包鸽蛋逐个下油锅，用温火炸至呈金黄色时，捞出沥油，装入盘内，淋上香油即成。
【金银绣球虾丸】
【工艺】：清烹
【口味】：咸鲜味
【标签】：湖南菜 老人食谱 阳痿早泄食谱 补虚养身食谱
【做法】：1.葱和姜捣烂，用料酒和少许水取汁；荸荠削皮洗净剁成米状；小白菜摘去边叶留嫩苞洗净；熟瘦火腿切成细丝；干贝蒸发备用。2.鸡蛋4个下入冷水锅烧开煮熟，剥去壳，一切两半，去掉蛋黄，洗一遍，按干水分，切成细丝；干鱿鱼用水泡发后再冲去碱味，下入汤锅，放入葱姜酒汁、盐，烧开氽过，倒入漏勺，用净白布按干水分，切成细丝。3.虾仁制成虾茸剁碎成虾茸备用。4.将鱿鱼丝和火腿丝、干贝丝拌匀，和蛋白丝分别撒在净白布上，将虾茸料挤成3厘米大的丸子计20个，分别流成绣球丸，摆放在抹油的平盘内。 5.食用前8分钟，将金银绣球丸上笼蒸熟取出，两色绣球丸各摆两行在盘内；同时将白菜苞下入油锅加盐炒入味，拼在绣球丸的空行处；另用锅放入油烧到六成热，放入鸡汤、盐、味精烧开，用湿淀粉调稀勾流汁芡，浇在金银绣球丸和白菜苞上，淋鸡油即成。
【虫草炖黄雀】
【工艺】：原炖
【口味】：原本味
【标签】：特色菜 补阳食谱 肾调养食谱 阳痿早泄食谱
【做法】：1. 黄雀去毛和内脏，洗净切块；2. 将冬虫夏草、生姜片和黄雀块放入瓦锅内；3. 加水适量，慢火炖2～3小时，以黄雀肉粑烂为度；4. 煮好后，将药和肉一起服食。
【鱼香虾卷】
【工艺】：炒
【口味】：咸鲜味
【标签】：四川菜 壮腰健肾食谱 补阳食谱 阳痿早泄食谱 肢寒畏冷食谱
【做法】：1. 大虾去壳及沙肠，对破洗净，码味；2. 上蛋清、面包糠，裹呈卷形；3. 下油锅炸至外酥内嫩时捞起待用；4. 菜心氽水待用；5. 菜心垫底，虾卷放中间呈一定形状；6. 将炒好的鱼香汁，淋于上面即可。
【红烧大虾】
【工艺】：红烧
【口味】：甜味
【标签】：山东菜 壮腰健肾食谱 阳痿早泄食谱 通乳食谱 补虚养身食谱
【做法】：1. 将对虾头部的沙包去掉，抽去虾肠，留皮，用清水洗净; 2. 葱、姜切成片；3. 炒锅内放入猪油，在旺火上烧至八成热时，把虾放入油内炸至五成热，捞出；4. 炒锅内留油50克，加葱、姜，炸出香味；5. 再放入鸡汤、白糖、醋、酱油、精盐、绍酒、味精及大虾；6. 用微火靠五分钟，取出大虾（捞出葱姜不用），整齐摆入盘内，然后将原汁浇在大虾上即成。
【羊肾粥】
【工艺】：煮
【口味】：清香味
【标签】：快餐/主食 壮腰健肾食谱 阳痿早泄食谱
【做法】：将粳米淘洗干净，备用。将羊肾剖开，挖去白色筋膜和臊腺，清洗干净，放入锅内，加入清水，煮沸成汤。将粳米倒入羊肾汤内，先用武火煮沸，再用文火煎熬20-30分钟，以米熟烂为度。也可酌加少量食盐、味精、生姜等调味品。用法：供早晚餐食用。
【海米粥】
【工艺】：煮
【口味】：咸鲜味
【标签】：冬季养生食谱 补阳食谱 快餐/主食 阳痿早泄食谱
【做法】：1. 将海米用温水泡发，洗净；2. 粳米淘洗干净，用冷水浸泡半小时，捞出，沥干水分；3. 取锅放入冷水、粳米，先用旺火煮沸；4. 加入海米，再改用小火煮至粥成；5. 葱、姜洗净切末备用；6. 然后加入姜末、葱末、盐、味精、猪油调匀；7. 再稍煮片刻，即可盛起食用。
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