【炒干丝荠菜的做法】
1. 将豆腐干切成丝；2. 荠菜择好洗净切碎备用；3. 锅上火倒油烧至八成热，将荠菜末下锅煸炒几下，然后倒入豆腐丝，洒上香油、味精、盐拌匀即可出锅食用。【说明】
工艺：炒
口味：清香味
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【炒干丝荠菜的制作材料】
主料：豆腐干100克 荠菜200克
辅料：
调料：植物油20克 香油5克 味精1克 盐2克
【炒干丝荠菜怎么做好吃】
【炒干丝荠菜小贴士】
【炒干丝荠菜的热量】
能量241.58千卡,蛋白质22.4克,脂肪9.39克,碳水化合物21.18克,叶酸175.5微克,膳食纤维4.2克,维生素A864微克,胡萝卜素5180微克,硫胺素0.11毫克,核黄素0.37毫克,烟酸1.5毫克,维生素C86毫克,维生素E5.51毫克,钙897.44毫克,磷435.04毫克,钾700.32毫克,钠1007.54毫克,碘46.2微克,镁138.11毫克,铁15.74毫克,锌3.13毫克,硒1.07微克,铜1.35毫克,锰2.62毫克, 炒干丝荠菜的做法，炒干丝荠菜怎么做