赛螃蟹(1)的做法，赛螃蟹(1)怎样做？

【赛螃蟹(1)的做法】

1. 将咸蛋清磕入碗内，再磕入鸡蛋，搅拌几下；2. 炒锅注油烧热，倒入蛋液炒匀，烹入料酒、醋，加姜末即可。

【说明】

工艺：炒

口味：酸咸味

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【赛螃蟹(1)的制作材料】

主料：咸鸭蛋80克 鸡蛋200克

辅料：

调料：植物油15克 料酒5克 醋5克 姜3克

【赛螃蟹(1)怎么做好吃】

咸鸭蛋：咸鸭蛋不宜与甲鱼、李子同食。 鸡蛋：与鹅肉同食损伤脾胃；与兔肉、柿子同食导致腹泻；同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。

【赛螃蟹(1)小贴士】

【赛螃蟹(1)的热量】

能量382.78千卡,蛋白质36.9克,脂肪27.79克,碳水化合物11.19克,叶酸226.7微克,膳食纤维0.08克,胆固醇1687.6毫克,维生素A576.04微克,胡萝卜素5.1微克,硫胺素0.35毫克,核黄素0.81毫克,烟酸0.57毫克,维生素C0.12毫克,维生素E8.68毫克,钙208.06毫克,磷450.35毫克,钾481.6毫克,钠2441.43毫克,碘54.4微克,镁45.97毫克,铁7.22毫克,锌3.66毫克,硒48.05微克,铜0.42毫克,锰0.4毫克, 赛螃蟹(1)的做法，赛螃蟹(1)怎么做