【冰镇黑木耳的做法】
1. 把木耳拣洗干净；2. 锅放火上，倒入油，油热，投入黑木耳煸炒几下；3. 迅速加清汤、精盐、味精，转用小火烧至木耳软糯；4. 淋入麻油拌匀，装盒，使其自然冷却；5. 再放入冰箱冷藏，食用时取出即可。【说明】
工艺：其他
口味：甜味
标签： 【甜品/点心】 【补气食谱】 【肺调养食谱】 【止血调理食谱】
【冰镇黑木耳的制作材料】
主料：木耳(水发) 15克
辅料：
调料：花生油25克 盐3克 味精1克 香油15克
【冰镇黑木耳怎么做好吃】
木耳(水发) ：木耳不宜与田螺同食，从食物药性来说，寒性的田螺，遇上滑利的木耳，不利于消化，所以二者不宜同食。患有痔疮者木耳与野鸡不宜同食，野鸡有小毒，二者同食易诱发痔疮出血。木耳不宜与野鸭同食，野鸭味甘性凉，同时易消化不良。
【冰镇黑木耳小贴士】
【冰镇黑木耳的热量】
能量365.28千卡,蛋白质0.63克,脂肪39.96克,碳水化合物1.2克,叶酸0.28微克,膳食纤维0.39克,维生素A0.45微克,胡萝卜素3微克,硫胺素0毫克,核黄素0.01毫克,烟酸0.03毫克,维生素C0.15毫克,维生素E22.11毫克,钙9.76毫克,磷5.59毫克,钾8.51毫克,钠1263.12毫克,镁9.18毫克,铁1.62毫克,锌0.23毫克,硒0.11微克,铜0.05毫克,锰0.25毫克, 冰镇黑木耳的做法，冰镇黑木耳怎么做