肉末粥的做法，肉末粥怎样做？

【肉末粥的做法】

将猪瘦肉切末与淘洗干净和粳米一同入锅，加水500毫升，先用旺火烧开，再转用文火熬煮成稀粥。

【说明】

工艺：煮

口味：清香味

标签： 【麻疹食谱】 【滋阴食谱】 【肠炎食谱】

【肉末粥的制作材料】

主料：猪肉(瘦)50克 粳米50克

辅料：

调料：

【肉末粥怎么做好吃】

滋阴润肤。适用于小儿麻疹恢复期。

【肉末粥小贴士】

粳米：唐•孟诜：“粳米不可同马肉食，发瘤疾。不可和苍耳食，令人卒心痛。”清•王盂英：“炒米虽香，性燥助火，非中寒便泻者忌之。”

【肉末粥的热量】

能量243千卡,蛋白质14克,脂肪3.4克,碳水化合物39.45克,叶酸4.05微克,膳食纤维0.3克,胆固醇40.5毫克,维生素A22微克,硫胺素0.35毫克,核黄素0.09毫克,烟酸3.3毫克,维生素E0.68毫克,钙8.5毫克,磷155毫克,钾201毫克,钠29.95毫克,碘0.85微克,镁29.5毫克,铁2.05毫克,锌2.22毫克,硒6微克,铜0.15毫克,锰0.7毫克, 肉末粥的做法，肉末粥怎么做