【芸豆拌芹菜叶的做法】
1. 将芹菜叶洗净，入沸水中氽一下，捞入凉开水中过凉，挤去水分，切成末；2. 将芸豆用水泡透后煮熟，捞出晾凉；3. 将胡萝卜去皮洗净，煮熟晾凉，切成小丁；4. 将芸豆、胡萝卜丁与芹菜叶放入盆内，加调料拌匀，装盘即成。【说明】
工艺：拌
口味：咸鲜味
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【芸豆拌芹菜叶的制作材料】
主料：芸豆300克
辅料：芹菜叶50克 胡萝卜50克
调料：香油5克 盐3克 白醋5克
【芸豆拌芹菜叶怎么做好吃】
【芸豆拌芹菜叶小贴士】
【芸豆拌芹菜叶的热量】
能量154.2千卡,蛋白质4.2克,脂肪5.72克,碳水化合物29.56克,叶酸33.4微克,膳食纤维7.95克,维生素A708微克,胡萝卜素4250微克,硫胺素1.05毫克,核黄素0.27毫克,烟酸3.15毫克,维生素C44.5毫克,维生素E5.15毫克,钙301.96毫克,磷156.5毫克,钾500.52毫克,钠1279.84毫克,碘14.1微克,镁84.31毫克,铁3.95毫克,锌3.82毫克,硒2.05微克,铜1.26毫克,锰1.72毫克, 芸豆拌芹菜叶的做法，芸豆拌芹菜叶怎么做