【双参炖肉的做法】
1.将双参(佛手、童子参)洗净，切片，装入纱布袋中，扎紧口；将猪精肉洗净，切块，与纱布袋一起放进沙锅，摆上葱（切节）节、姜（切大片）片，浇上料酒，注入清汤。2.将沙锅置武火上烧沸，后改用文火炖之；待猪精肉熟烂，捞出葱节、姜片和纱布药袋，加入精盐、味精等调味即可。【说明】
工艺：原炖
口味：原本味
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【双参炖肉的制作材料】
主料：猪肉(瘦)500克
辅料：佛手30克
调料：大葱10克 姜10克 黄酒15克 盐2克 味精1克
【双参炖肉怎么做好吃】
1. 益肾补气，活血调经。2. 适用于肾虚腰痛、倒经、闭经、月经不调等症。
【双参炖肉小贴士】
【双参炖肉的热量】
能量733.98千卡,维生素B60.02毫克,蛋白质102.43克,脂肪31.09克,碳水化合物9.38克,叶酸42微克,膳食纤维0.51克,胆固醇405毫克,维生素A223.9微克,胡萝卜素23.4微克,硫胺素2.71毫克,核黄素0.51毫克,烟酸26.71毫克,维生素C0.7毫克,维生素E1.7毫克,钙46.59毫克,磷953.19毫克,钾1569.72毫克,钠1158.48毫克,碘8.5微克,镁133.36毫克,铁15.32毫克,锌15.1毫克,硒47.71微克,铜0.58毫克,锰0.56毫克, 双参炖肉的做法，双参炖肉怎么做