【鲜奶四蔬的做法】
1. 把花椰菜、西兰花、生菜、甜椒洗净切块；2. 将花椰菜、西兰花、生菜、甜椒用滚水焯熟，沥干待用；3. 素上汤煮开，加入面粉慢火搅匀；4. 再加入糖、盐、椰汁、鲜奶，煮滚即离火；5. 把制作好的奶汁淋在鲜蔬菜上即可。【说明】
工艺：拌
口味：清香味
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【鲜奶四蔬的制作材料】
主料：菜花50克 西兰花50克 生菜（团叶）50克 柿子椒50克
辅料：牛奶50克 椰子水20克 小麦面粉10克
调料：白砂糖15克 盐1克
【鲜奶四蔬怎么做好吃】
奶汁的制作难度较高，如图方便，也可直接用酸奶拌食，或用色拉酱拌匀后食用。
【鲜奶四蔬小贴士】
西兰花、生菜、甜椒中都含有较高的叶酸；
【鲜奶四蔬的热量】
能量166.4千卡,维生素B60.07毫克,蛋白质7.37克,脂肪2.55克,碳水化合物31.18克,叶酸34.88微克,膳食纤维2.72克,胆固醇7.5毫克,维生素A652微克,胡萝卜素3838微克,硫胺素0.13毫克,核黄素0.24毫克,烟酸1.29毫克,维生素C131.5毫克,维生素E1.01毫克,钙138.32毫克,磷129.4毫克,钾232.89毫克,钠477.28毫克,碘0.29微克,镁42.97毫克,铁1.96毫克,锌1.04毫克,硒3.4微克,铜0.1毫克,锰0.32毫克, 鲜奶四蔬的做法，鲜奶四蔬怎么做