【百合花生汤的做法】
1. 先用热水把花生米浸泡半小时,剥去红衣,洗净;2. 将洗净的花生米入锅,加水1.5升,用大火煮沸后改用小火焖;3. 把百合掰开,挑拣洗净;4. 待花生米煮至半成烂时,放进百合同煮沸;5. 待花生和百合软烂时,加入白糖,离火冷却;6. 置于冰箱备用;7. 食用时加少许糖桂花即成。【说明】
工艺:煮
口味:甜味
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【百合花生汤的制作材料】
主料:百合(干)300克 花生仁(生)150克
辅料:
调料:白砂糖30克 糖桂花2克
【百合花生汤怎么做好吃】
1. 百合花生汤以百合与花生相配,互为补益,风味别具一格。2. 二者共成补虚润肺、生津止咳之功。3. 此汤为秋季理想的保健汤肴。
【百合花生汤小贴士】
花生仁(生):对于肠胃虚弱者,花生不宜与黄瓜、螃蟹同食,否则易导致腹泻。
【百合花生汤的热量】
能量1993.5千卡,蛋白质57.3克,脂肪67.95克,碳水化合物301.02克,叶酸161.25微克,膳食纤维13.35克,维生素A7.5微克,胡萝卜素45微克,硫胺素1.23毫克,核黄素0.46毫克,烟酸29.55毫克,维生素C3毫克,维生素E27.14毫克,钙160.5毫克,磷764.4毫克,钾1914毫克,钠117.42毫克,碘4.05微克,镁393.9毫克,铁21.03毫克,锌7.7毫克,硒12.78微克,铜4.71毫克,锰3.67毫克, 百合花生汤的做法,百合花生汤怎么做