【海参虾肉汤的做法】
1. 将虾肉洗净,滴干水;2. 将发好的海参洗净切丝;3. 姜洗净,切姜丝;4. 葱去须洗净,切段;5. 起油锅,溅清水适量,武火煮沸;6. 海参放入沸水锅内,文火煮;7. 煮一小时,放虾肉、姜丝煮;8. 煮20分钟,放葱、调味即可,随量饮汤食肉。【说明】
工艺:煮
口味:咸鲜味
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【海参虾肉汤的制作材料】
主料:虾仁60克
辅料:海参150克
调料:姜5克 大葱5克 盐3克
【海参虾肉汤怎么做好吃】
凡用虾制食品、汤品,宜淡水虾为佳,《本草拾遗》认为“入药以湖泽中者为第一”。
【海参虾肉汤小贴士】
此汤具有温肾壮阳,益精养血的功效。
【海参虾肉汤的热量】
能量239千卡,维生素B60.01毫克,蛋白质51.12克,脂肪1.9克,碳水化合物4.56克,叶酸3.3微克,膳食纤维0.26克,胆固醇391.5毫克,维生素A14.55微克,胡萝卜素11.7微克,硫胺素0.06毫克,核黄素0.14毫克,烟酸3.22毫克,维生素C0.35毫克,维生素E5.59毫克,钙765.66毫克,磷444.1毫克,钾415.17毫克,钠4870.01毫克,镁368.16毫克,铁26.53毫克,锌3.28毫克,硒141.2微克,铜1.49毫克,锰1.79毫克, 海参虾肉汤的做法,海参虾肉汤怎么做