【附片羊肉汤的做法】
1. 将附片用纱布袋装好扎口；2. 羊肉用清水洗净，放入沸水锅内；3. 加生姜、葱各25克，煮至断红色；4. 将羊肉捞出，剔去骨，切成2.5厘米见方的块；5. 再放入清水中，浸漂去血水；6. 骨头后松；7. 姜拍破；8. 葱缠成团，备用；9. 将砂锅内加入清水，置于火上，下入羊肉、生姜、葱、胡椒、精盐，再把附片药包放入汤内；10. 先用大火加热至沸30分钟；11. 再用小火炖至羊肉熟烂（2～3小时），即可将炖熟的附片捞出，分盛在10个碗内；12. 再装入羊肉，掺入原汤即成。【说明】
工艺：原炖
口味：原本味
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【附片羊肉汤的制作材料】
主料：羊肉(瘦)2000克
辅料：附子30克
调料：姜50克 大葱50克 胡椒6克 盐10克
【附片羊肉汤怎么做好吃】
1. 附片羊肉汤以羊肉、附片为主料；2. 附片辛甘、热，入心、脾、脏、肾经；3. 具有回阳补火，散寒除湿之功效；4. 常用于治疗阴盛格阳、大汗亡阳、吐利厥逆、心腹冷痛、脾泄冷痢、风寒湿痹及一切沉寒痼冷之疾；5. 羊肉益气补虚，暖肾壮阳；6. 二物合用，共成温肾壮阳、补中益气之剂；7. 适用于气血两亏、四肢厥冷、体弱而黄等症；8. 阴虚阳盛、真热假寒及孕妇均忌食。
【附片羊肉汤小贴士】
附子：附子反半夏、瓜蒌、白蔹、贝母；恶蜈蚣；畏防风、黑豆、甘草、黄芪、人参、乌韭。
【附片羊肉汤的热量】
能量2413.42千卡,维生素B60.08毫克,蛋白质412.03克,脂肪78.58克,碳水化合物16.66克,叶酸7.5微克,膳食纤维2.69克,胆固醇1200毫克,维生素A240.1微克,胡萝卜素120.6微克,硫胺素3.05毫克,核黄素3.23毫克,烟酸104.76毫克,维生素C3.5毫克,维生素E6.2毫克,钙227.32毫克,磷3955.32毫克,钾8273.14毫克,钠5331.29毫克,碘154微克,镁477.88毫克,铁79.65毫克,锌121.61毫克,硒144.54微克,铜2.52毫克,锰2.45毫克, 附片羊肉汤的做法，附片羊肉汤怎么做