【燕菜素鸡丝汤的做法】
1. 萝卜切成细丝，愈细越好，滚上干淀粉，入沸水锅中煮熟，即成素燕菜，放入汤碗内；2. 将素鸡切成丝；3. 素清汤烧沸，加盐，下入素鸡丝，撇去浮沫，下味精及胡椒粉，倒入汤碗内即成。【说明】
工艺：煮
口味：咸鲜味
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【燕菜素鸡丝汤的制作材料】
主料：素鸡200克 萝卜300克
辅料：
调料：胡椒粉3克 淀粉(玉米)500克 盐5克 味精3克
【燕菜素鸡丝汤怎么做好吃】
萝卜：萝卜不宜与人参、西洋参同食。
【燕菜素鸡丝汤小贴士】
【燕菜素鸡丝汤的热量】
能量2190.75千卡,蛋白质43.19克,脂肪25.87克,碳水化合物451.5克,膳食纤维5.37克,维生素A29.3微克,胡萝卜素181.8微克,硫胺素0.26毫克,核黄素0.35毫克,烟酸7.26毫克,维生素C63毫克,维生素E38.36毫克,钙840.16毫克,磷568.28毫克,钾648.44毫克,钠3175毫克,碘0.25微克,镁204.15毫克,铁32.46毫克,锌4.89毫克,硒19.1微克,铜1.03毫克,锰2.82毫克, 燕菜素鸡丝汤的做法，燕菜素鸡丝汤怎么做