砂仁甘草蒸鲫鱼的做法，砂仁甘草蒸鲫鱼怎样做？

【砂仁甘草蒸鲫鱼的做法】

1. 将砂仁去壳，甘草洗净，一齐捣烂，鲫鱼去鳞，肠脏，洗净；2. 把砂仁，甘草放进鱼腹，缝合，放碟中，隔水蒸熟，不加油盐调味。 

【说明】

工艺：蒸

口味：清苦味

标签： 【肾炎食谱】 【水肿食谱】 【脾调养食谱】

【砂仁甘草蒸鲫鱼的制作材料】

主料：鲫鱼150克

辅料：砂仁6克 甘草3克

调料：

【砂仁甘草蒸鲫鱼怎么做好吃】

健脾暖胃、利水退肿；肾炎水肿属脾虚胃弱者，症见全身性水肿，小便不利，食欲不振，倦疲乏力；食用本品时，忌盐，酱20天，并连食数条为宜。

【砂仁甘草蒸鲫鱼小贴士】

鲫鱼：鲫鱼不宜和大蒜、砂糖、芥菜、沙参、蜂蜜、猪肝、鸡肉、野鸡肉、鹿肉，以及中药麦冬、厚朴一同食用。吃鱼前后忌喝茶。 甘草：甘草恶远志，反大戟、芫花、甘遂、海藻。

【砂仁甘草蒸鲫鱼的热量】

能量152.07千卡,维生素B60.15毫克,蛋白质27.63克,脂肪2.62克,碳水化合物7.44克,叶酸34.8微克,膳食纤维2.88克,胆固醇31.5毫克,维生素A1.8微克,胡萝卜素10.8微克,硫胺素0.12毫克,核黄素0.11毫克,烟酸3.76毫克,维生素C0.03毫克,维生素E0.6毫克,钙148.26毫克,磷240.66毫克,钾438.6毫克,钠67.74毫克,镁85.53毫克,铁2.62毫克,锌1.34毫克,硒34.83微克,铜0.13毫克,锰1.42毫克, 砂仁甘草蒸鲫鱼的做法，砂仁甘草蒸鲫鱼怎么做