蛤仁煎蛋的做法，蛤仁煎蛋怎样做？

【蛤仁煎蛋的做法】

1.将鸡蛋、蛤汤150克、蛤仁放盆中，加盐、胡椒粉、干淀粉搅匀。 2.滑勺内加植物油烧热，倒入蛋液，用慢火加盖煎至金黄色，大翻勺将鸡蛋饼翻过，煎熟即成。

【说明】

工艺：生煎

口味：咸鲜味

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【蛤仁煎蛋的制作材料】

主料：蛤蜊100克 鸡蛋200克

辅料：

调料：大葱50克 植物油40克 盐2克 胡椒粉1克 淀粉(豌豆)10克

【蛤仁煎蛋怎么做好吃】

蛤蜊：蛤蜊忌于田螺、橙子、芹菜同食。 鸡蛋：与鹅肉同食损伤脾胃；与兔肉、柿子同食导致腹泻；同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。

【蛤仁煎蛋小贴士】

【蛤仁煎蛋的热量】

能量339.17千卡,维生素B60.08毫克,蛋白质37.56克,脂肪18.87克,碳水化合物20.57克,叶酸232.35微克,膳食纤维1.25克,胆固醇1326毫克,维生素A494.6微克,胡萝卜素32.6微克,硫胺素0.26毫克,核黄素0.69毫克,烟酸2.18毫克,维生素C1.5毫克,维生素E6.09毫克,钙277.36毫克,磷403.22毫克,钾514.12毫克,钠1479.76毫克,碘54.48微克,镁107.72毫克,铁15.48毫克,锌4.76毫克,硒83.19微克,铜0.43毫克,锰0.73毫克, 蛤仁煎蛋的做法，蛤仁煎蛋怎么做