【生拌茼蒿的做法】
1.取茼蒿嫩叶,洗净沥干.2.将蒜头切成蒜末.3.将茼蒿,蒜末加调料拌匀,装盘即可.【说明】
工艺:拌
口味:怪味
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【生拌茼蒿的制作材料】
主料:茼蒿300克
辅料:
调料:大蒜(白皮)5克 酱油5克 孜然3克 醋5克 盐3克 五香粉2克 味精1克 芥末3克 香油5克
【生拌茼蒿怎么做好吃】
【生拌茼蒿小贴士】
【生拌茼蒿的热量】
能量142.82千卡,蛋白质7.44克,脂肪6.97克,碳水化合物16.63克,叶酸343微克,膳食纤维3.99克,维生素A757.21微克,胡萝卜素4537.2微克,硫胺素0.13毫克,核黄素0.29毫克,烟酸2.16毫克,维生素C54.35毫克,维生素E6.79毫克,钙250.06毫克,磷146.11毫克,钾743.7毫克,钠2047.56毫克,碘0.12微克,镁81.02毫克,铁9.55毫克,锌1.4毫克,硒4.37微克,铜0.25毫克,锰1.17毫克, 生拌茼蒿的做法,生拌茼蒿怎么做