【油焖春笋的做法】
1. 将春笋切成5厘米长的条；2. 把油锅烧至七成热，将春笋倒入拉油至春笋水分基本收干后倒出；3. 锅留底油烧热倒入春笋，再加老抽，糖，味精和适量水，用小火焖烧至水分基本收干后，淋些明油装盘即可。【说明】
工艺：焖
口味：咸鲜味
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【油焖春笋的制作材料】
主料：春笋200克
辅料：
调料：酱油25克 白砂糖20克 味精15克 盐5克 植物油50克
【油焖春笋怎么做好吃】
【油焖春笋小贴士】
【油焖春笋的热量】
能量175.95千卡,蛋白质12.22克,脂肪0.26克,碳水化合物36.68克,膳食纤维5.65克,维生素A10微克,胡萝卜素60微克,硫胺素0.12毫克,核黄素0.11毫克,烟酸1.27毫克,维生素C10毫克,钙52.6毫克,磷125.2毫克,钾686.55毫克,钠4640.88毫克,碘0.6微克,镁56.75毫克,铁7.3毫克,锌1.22毫克,硒1.86微克,铜0.35毫克,锰1.97毫克, 油焖春笋的做法，油焖春笋怎么做