夏枯草鸭条的做法，夏枯草鸭条怎样做？

【夏枯草鸭条的做法】

1.将夏枯草去杂洗净，入沸水锅中焯一下，捞出过凉水，挤干水，切段待用；干辣椒、姜分别洗净切丝；烤鸭去骨切成鸭条肉。2.油锅烧热投入干辣椒丝、姜丝，煸出香味，投入鸭条翻炒，再投入切好的夏枯草及精盐、味精、清汤，翻炒均匀，装盘即成。

【说明】

工艺：熟炒

口味：原本味

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【夏枯草鸭条的制作材料】

主料：夏枯草300克 烤鸭150克

辅料：

调料：盐3克 味精2克 姜5克 辣椒(红、尖、干)5克 植物油15克

【夏枯草鸭条怎么做好吃】

鸭肉具有滋阴、养胃、利水肿的作用。夏枯草与鸭肉相配，具有散结、滋阴的功效。

【夏枯草鸭条小贴士】

【夏枯草鸭条的热量】

能量672.01千卡,蛋白质26.52克,脂肪58.23克,碳水化合物12.68克,叶酸0.18微克,膳食纤维2.22克,维生素A55.4微克,胡萝卜素8.5微克,硫胺素0.09毫克,核黄素0.49毫克,烟酸6.86毫克,维生素C0.2毫克,维生素E1.89毫克,钙57.11毫克,磷278.73毫克,钾440毫克,钠1467.98毫克,镁28.45毫克,铁4.02毫克,锌2.32毫克,硒15.56微克,铜0.22毫克,锰0.77毫克, 夏枯草鸭条的做法，夏枯草鸭条怎么做