【草菇饺的做法】
1.将新鲜猪肉洗净绞成肉馅备用。2.用刀背将马蹄拍松，再切成细粒备用。将草菇去掉老根，放入沸水中焯水后捞出切成细粒。3.马蹄中加入油、盐、味精、葱花拌和。草菇中加入油、盐、味精葱花拌和，再加入马蹄粒和鲜肉馅后拌匀即成。4.将面粉、盐2克、水30毫升、鸡蛋混合在一起，揉搓成面团，再将面团分小块，再擀成面皮，备用。5.擀好的面皮中包入馅，捏好，包成饺子，以常法煮熟食之。【说明】
工艺：煮
口味：本味咸鲜
标签： 【快餐/主食】
【草菇饺的制作材料】
主料：猪肉(肥瘦)250克 草菇100克 荸荠100克
辅料：
调料：大葱10克 植物油10克 盐5克 味精2克 香油5克 鸡蛋75克
【草菇饺怎么做好吃】
荸荠又称马蹄。
【草菇饺小贴士】
【草菇饺的热量】
能量1198.56千卡,维生素B60.02毫克,蛋白质46.24克,脂肪104.72克,碳水化合物26.52克,叶酸96.97微克,膳食纤维2.74克,胆固醇638.75毫克,维生素A224.6微克,胡萝卜素26.4微克,硫胺素0.68毫克,核黄素0.66毫克,烟酸11.05毫克,维生素C7.3毫克,维生素E7.09毫克,钙75.4毫克,磷573.08毫克,钾996.28毫克,钠2724.58毫克,碘20.4微克,镁66.34毫克,铁7.34毫克,锌6.7毫克,硒42.37微克,铜0.44毫克,锰0.37毫克, 草菇饺的做法，草菇饺怎么做