【夏果炒西芹的做法】
1. 西芹洗净，切成菱形片，放开水中焯一下；2. 炒锅放到火上，放入色拉油烧热，放入夏果炸熟，捞出沥油；3. 炒锅内留余油少许放入西芹、精盐、白糖、味精，炒熟；4. 下夏果，和西芹炒匀，盛盘即可。【说明】
工艺：生炒
口味：咸鲜味
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【夏果炒西芹的制作材料】
主料：西芹350克 枸杞子100克
辅料：
调料：色拉油20克 白砂糖5克 盐2克 味精2克
【夏果炒西芹怎么做好吃】
夏天采摘的枸杞称为夏果
【夏果炒西芹小贴士】
枸杞子：枸杞一般不宜和过多茶性温热的补品如桂圆、红参、大枣等共同食用。
【夏果炒西芹的热量】
能量505.16千卡,维生素B60.18毫克,蛋白质16.8克,脂肪21.79克,碳水化合物86.48克,叶酸104.3微克,膳食纤维26克,维生素A1642.5微克,胡萝卜素9851.5微克,硫胺素0.39毫克,核黄素0.56毫克,烟酸4.78毫克,维生素C62毫克,维生素E16.2毫克,钙189.64毫克,磷331.98毫克,钾487.11毫克,钠2298.47毫克,镁148.83毫克,铁6.25毫克,锌2.1毫克,硒13.64微克,铜1.06毫克,锰1.1毫克, 夏果炒西芹的做法，夏果炒西芹怎么做