【黄精鸡蛋汤的做法】
1. 将黄精洗净后切成细末；2. 将黄精末与鸡蛋一同置于锅中，加入适量清水用文火煮；3. 至鸡蛋熟后，去壳再煮5～10分钟即可。【说明】
工艺：煮
口味：原本味
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【黄精鸡蛋汤的制作材料】
主料：鸡蛋150克
辅料：黄精20克
调料：
【黄精鸡蛋汤怎么做好吃】
1. 本品具有养血化瘀，祛脂降浊之功效，适于气虚血瘀所致的痛经、胸痛、高脂血症等患者食用；2. 鸡蛋以乌鸡蛋为宜，鸡蛋所含的蛋白质含人体必需的8种氨基酸，老年患者服食尤为适宜。
【黄精鸡蛋汤小贴士】
鸡蛋：与鹅肉同食损伤脾胃；与兔肉、柿子同食导致腹泻；同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。 黄精：黄精忌酸、冷食物。
【黄精鸡蛋汤的热量】
能量171千卡,蛋白质19.95克,脂肪13.2克,碳水化合物4.2克,叶酸169.95微克,胆固醇877.5毫克,维生素A351微克,硫胺素0.16毫克,核黄素0.4毫克,烟酸0.3毫克,维生素E2.76毫克,钙84毫克,磷195毫克,钾231毫克,钠197.25毫克,碘40.8微克,镁15毫克,铁3毫克,锌1.65毫克,硒21.51微克,铜0.22毫克,锰0.06毫克, 黄精鸡蛋汤的做法，黄精鸡蛋汤怎么做