【柏子仁蜜粥的做法】
1. 将柏子仁去除皮、壳，杂质洗净，并捣烂后置于砂锅中；2. 加入适量清水与淘洗干净的粳米一同熬为稀粥；3. 待粥将成时，兑入蜂蜜，再稍煮1～2沸即成。【说明】
工艺：煮
口味：甜味
标签： 【便秘食谱】
【柏子仁蜜粥的制作材料】
主料：粳米100克
辅料：柏子仁20克 蜂蜜20克
调料：
【柏子仁蜜粥怎么做好吃】
本品具有润肠通便、养心安神之功效，适于便秘患者食用。
【柏子仁蜜粥小贴士】
粳米：唐•孟诜：“粳米不可同马肉食，发瘤疾。不可和苍耳食，令人卒心痛。”清•王盂英：“炒米虽香，性燥助火，非中寒便泻者忌之。” 柏子仁：柏子仁畏菊花、羊蹄、诸石及面曲。 蜂蜜：蜂蜜的营养成分比较复杂，葱蜜同食后，蜂蜜中的有机酸、酶类遇上葱中的含硫氨基酸等，会发生有害的生化反应，或产生有毒物质，刺激肠胃道而导致腹泻。
【柏子仁蜜粥的热量】
能量407.2千卡,蛋白质7.78克,脂肪0.98克,碳水化合物92.52克,叶酸10.52微克,膳食纤维0.6克,硫胺素0.16毫克,核黄素0.09毫克,烟酸1.32毫克,维生素C0.6毫克,维生素E1.01毫克,钙11.8毫克,磷121.6毫克,钾102.6毫克,钠2.46毫克,镁34.4毫克,铁1.3毫克,锌1.52毫克,硒2.53微克,铜0.2毫克,锰1.37毫克, 柏子仁蜜粥的做法，柏子仁蜜粥怎么做