【萝卜桂圆煲羊腩的做法】
1.将羊腩洗净切厚片，沸水焯过；白萝卜洗净切大块，桂圆洗净去壳；老姜洗净切片。2.将白萝卜、桂圆、羊腩、老姜放入开水锅中，中火煲约3小时，加盐调味即可。【说明】
工艺：原炖
口味：咸鲜味
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【萝卜桂圆煲羊腩的制作材料】
主料：羊肉(肥瘦)500克 白萝卜100克
辅料：桂圆25克
调料：姜4克 盐3克
【萝卜桂圆煲羊腩怎么做好吃】
此汤适宜秋季进补食用，可补血安神、补中益气、增进食欲。
【萝卜桂圆煲羊腩小贴士】
白萝卜：白萝卜忌人参、西洋参同食。
【萝卜桂圆煲羊腩的热量】
能量1055.39千卡,维生素B60.05毫克,蛋白质96.25克,脂肪70.65克,碳水化合物9.56克,叶酸32.14微克,膳食纤维1.21克,生物素5微克,胆固醇460毫克,维生素A114.87微克,胡萝卜素31.8微克,硫胺素0.27毫克,核黄素0.77毫克,烟酸23.16毫克,维生素C31.91毫克,维生素E2.22毫克,钙69.24毫克,磷764.5毫克,钾1407.22毫克,钠1645.7毫克,镁120.32毫克,铁12.14毫克,锌16.52毫克,硒161.87微克,铜3.82毫克,锰0.34毫克, 萝卜桂圆煲羊腩的做法，萝卜桂圆煲羊腩怎么做