【甘蓝沙拉的做法】
1. 把甘蓝洗净掰开，放到冷水中泡20～30分钟，变脆后捞出；2. 控水分，切成丝；3. 黄瓜洗净，切丝；4. 芹菜择去筋，洗净，切丝；5. 香蕉去皮切片；6. 苹果去核切丝；7. 将切好的蔬菜和水果放在盆里，撒上盐和胡椒粉，淋上柠檬汁，浇上马乃司少司即可食用。【说明】
工艺：拌
口味：甜味
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【甘蓝沙拉的制作材料】
主料：圆白菜600克
辅料：黄瓜100克 西芹30克 香蕉100克 苹果200克
调料：盐3克 胡椒粉2克 柠檬汁30克 色拉酱150克
【甘蓝沙拉怎么做好吃】
本品需马乃司少司约150克，如果没有可用色拉酱代替。
【甘蓝沙拉小贴士】
此菜含维生素C约298毫克，磷约348毫克，钙约294.5毫克.。?
【甘蓝沙拉的热量】
能量360.54千卡,维生素B60.02毫克,蛋白质12.24克,脂肪2.13克,碳水化合物84.13克,叶酸196.14微克,膳食纤维11.02克,维生素A104.7微克,胡萝卜素619.9微克,硫胺素0.35毫克,核黄素0.31毫克,烟酸3.83毫克,维生素C269.5毫克,维生素E7.48毫克,钙327.7毫克,磷221.94毫克,钾1282毫克,钠1440.98毫克,碘2.66微克,镁133.72毫克,铁5.5毫克,锌2.15毫克,硒8.33微克,铜0.53毫克,锰1.85毫克, 甘蓝沙拉的做法，甘蓝沙拉怎么做