【芝麻土豆排的做法】
1.将土豆去皮，洗净，放入笼内蒸熟，取出后制成泥。2.将土豆泥放入盆内，加入面粉，鸡蛋、精盐、葱末、花椒粉、麻油，搅拌均匀，备用。3.将烤盘内抹上麻油，放入土豆泥铺平，厚约1厘米，撒上芝麻压一下，放入烤箱内，烘烤至熟，取出切成条，即可装盘。【说明】
工艺：暗炉烤
口味：咸鲜味
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【芝麻土豆排的制作材料】
主料：土豆（黄皮）600克 芝麻80克
辅料：鸡蛋150克 小麦面粉60克
调料：大葱20克 盐7克 花椒粉1克 香油10克
【芝麻土豆排怎么做好吃】
鸡蛋：与鹅肉同食损伤脾胃；与兔肉、柿子同食导致腹泻；同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。
【芝麻土豆排小贴士】
【芝麻土豆排的热量】
能量1367.98千卡,维生素B61.69毫克,蛋白质60.08克,脂肪57.7克,碳水化合物180.58克,叶酸365.3微克,膳食纤维18.03克,胆固醇877.5毫克,维生素A359.43微克,胡萝卜素50.2微克,硫胺素1.34毫克,核黄素0.77毫克,烟酸4.6毫克,维生素C84.6毫克,维生素E42.62毫克,钙661.13毫克,磷987.29毫克,钾2664.82毫克,钠3014.32毫克,碘49.88微克,镁355.05毫克,铁17.33毫克,锌7.05毫克,硒32.16微克,铜1.96毫克,锰1.78毫克, 芝麻土豆排的做法，芝麻土豆排怎么做