【姜汁煮鸡酒的做法】
1. 将鸡剥皮，切块，用布抹干水分，再在锅里略炒。2. 再在锅里加点油、姜再炒，最后加水及酒，只要煮上二十分钟便可以饮汤吃鸡肉了。【说明】
工艺：煮
口味：姜汁味
【姜汁煮鸡酒的制作材料】
主料：鸡1500克
辅料：
调料：姜15克 植物油20克 盐10克
【姜汁煮鸡酒怎么做好吃】
1. 炒鸡肉时，锅一定要抹净，方可以在锅里炒。2. 往鸡肉里加酒时，假如酒量不弱的，酒可多加点。
【姜汁煮鸡酒小贴士】
姜汁煮鸡酒具有滋补祛风的功效。
【姜汁煮鸡酒的热量】
能量2511.15千卡,蛋白质289.7克,脂肪141.09克,碳水化合物21.04克,叶酸0.52微克,膳食纤维0.4克,胆固醇1590毫克,维生素A724.2微克,胡萝卜素25.5微克,硫胺素0.75毫克,核黄素1.35毫克,烟酸84.12毫克,维生素C0.6毫克,维生素E10.05毫克,钙141.25毫克,磷2343.75毫克,钾3810.65毫克,钠4882.84毫克,镁291.8毫克,铁21.31毫克,锌16.42毫克,硒176.43微克,铜1.08毫克,锰0.96毫克, 姜汁煮鸡酒的做法，姜汁煮鸡酒怎么做