【青椒拌松花的做法】
1. 皮蛋（松花蛋）去壳洗净，切成月牙块，放在盘子四周；2. 青椒洗净，叉在铁叉上放在炉火中烤至青椒表面起小泡，再去掉青椒柄蒂和籽，撕成条状放在盘中间；3. 将酱油、白糖、香油、醋调成调味汁，浇在青椒、皮蛋上即可。【说明】
工艺：拌
口味：酸甜味
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【青椒拌松花的制作材料】
主料：松花蛋（鸭蛋）100克 青椒200克
辅料：
调料：酱油10克 醋5克 白砂糖5克 香油2克
【青椒拌松花怎么做好吃】
松花蛋（鸭蛋）：松花蛋不宜与甲鱼、李子、红糖同食。
【青椒拌松花小贴士】
【青椒拌松花的热量】
能量260.81千卡,蛋白质16.86克,脂肪13.12克,碳水化合物21.55克,叶酸35.24微克,膳食纤维2.82克,胆固醇608毫克,维生素A329微克,胡萝卜素680微克,硫胺素0.13毫克,核黄素0.26毫克,烟酸2.14毫克,维生素C144毫克,维生素E5.63毫克,钙99.45毫克,磷230.6毫克,钾487.5毫克,钠1138.13毫克,碘26.24微克,镁53.4毫克,铁6.09毫克,锌2.05毫克,硒26.26微克,铜0.31毫克,锰0.56毫克, 青椒拌松花的做法，青椒拌松花怎么做