【菊花酒的做法】
1. 先将甘菊花、干地黄、当归、枸杞等置于锅中；2. 加入适量清水煎煮取汁；3. 然后加入适量酒曲和米，按家常方法酿制成酒即成。【说明】
工艺：其他
口味：清香味
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【菊花酒的制作材料】
主料：鲜菊花20克 生地黄20克 当归20克 枸杞子20克
辅料：酒曲10克 稻米100克
调料：
【菊花酒怎么做好吃】
1. 脾虚腹胀便溏者忌服；2. 本品具有滋阴补肾、平肝疏风之功效，适于老年高血压患者食用；3. 症见头晕掣痛、眼花耳鸣、惊悸盗汗、心烦失眠、汗腺热咽干、腰膝酸软等。
【菊花酒小贴士】
生地黄：本品与萝卜葱白、韭白、薤白相克。 枸杞子：枸杞一般不宜和过多茶性温热的补品如桂圆、红参、大枣等共同食用。 稻米：唐•孟诜：“粳米不可同马肉食，发瘤疾。不可和苍耳食，令人卒心痛。”清•王盂英：“炒米虽香，性燥助火，非中寒便泻者忌之。”
【菊花酒的热量】
能量397.6千卡,蛋白质10.18克,脂肪1.1克,碳水化合物90.72克,叶酸23.7微克,膳食纤维4.08克,维生素A325微克,胡萝卜素1950微克,硫胺素0.18毫克,核黄素0.14毫克,烟酸2.7毫克,维生素C9.6毫克,维生素E0.83毫克,钙25毫克,磷151.8毫克,钾189.8毫克,钠54.22毫克,碘2.3微克,镁53.2毫克,铁3.38毫克,锌2毫克,硒4.88微克,铜0.5毫克,锰1.46毫克, 菊花酒的做法，菊花酒怎么做