【咖喱素鸡块的做法】
1.素鸡洗净切滚刀块，将土豆煮熟。熟土豆去皮也切滚切块。青豆洗净沥干。 2.炒锅下花生油50克，烧到四成热，下咖喱粉略炒，把素鸡块、土豆块、青豆下锅煸炒，加鲜汤200克、盐、料酒、味精等调味，改用温火收汁并勾芡，淋熟油10克，起锅装盘便成。【说明】
工艺：炒
口味：咖喱味
标签： 【上海菜】 【动脉硬化食谱】 【心调养食谱】 【学生膳食】 【减肥瘦身食谱】
【咖喱素鸡块的制作材料】
主料：素鸡300克 土豆（黄皮）100克 豌豆40克
辅料：
调料：花生油60克 盐5克 料酒1克 味精3克 咖喱1克 淀粉(豌豆)5克
【咖喱素鸡块怎么做好吃】
【咖喱素鸡块小贴士】
【咖喱素鸡块的热量】
能量1265.64千卡,维生素B60.28毫克,蛋白质56.42克,维生素B120微克,脂肪97.89克,碳水化合物44.56克,叶酸54.64微克,膳食纤维5.48克,维生素A46.9微克,胡萝卜素280.9微克,硫胺素0.34毫克,核黄素0.15毫克,烟酸2.2毫克,维生素C19.62毫克,维生素E79.46毫克,钙989.3毫克,磷650.42毫克,钾628.87毫克,钠3340.8毫克,碘1.56微克,镁228.11毫克,铁19.18毫克,锌6.39毫克,硒21.44微克,铜1.1毫克,锰3.97毫克, 咖喱素鸡块的做法，咖喱素鸡块怎么做