银耳椰子猪腱瘦鸽汤的做法，银耳椰子猪腱瘦鸽汤怎样做？

【银耳椰子猪腱瘦鸽汤的做法】

1. 鸽肉洗净；2. 银耳浸至发大，洗净；3. 银耳放入开水中煮5分钟，过冷水，滴干；4. 椰子肉、枸杞洗净；5. 把水烧开，放下鸽肉、猪腱，开水中煮5分钟，取起洗净；6. 把水放入煲内煮开，下鸽肉、猪腿、椰子肉、银耳、杞子、姜煲开；7. 慢火再煲3个半小时，下盐调味即可。 

【说明】

工艺：炖

口味：酸甜味

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【银耳椰子猪腱瘦鸽汤的制作材料】

主料：鸽肉300克 猪腿肉240克 椰子肉（鲜）200克 银耳(干)20克

辅料：枸杞子10克

调料：姜3克 盐3克

【银耳椰子猪腱瘦鸽汤怎么做好吃】

益肠明目、轻身耐饥、降压通便

【银耳椰子猪腱瘦鸽汤小贴士】

枸杞子：枸杞一般不宜和过多茶性温热的补品如桂圆、红参、大枣等共同食用。

【银耳椰子猪腱瘦鸽汤的热量】

能量1126.03千卡,蛋白质95.89克,脂肪73.77克,碳水化合物27.2克,叶酸0.1微克,膳食纤维7.85克,胆固醇486.6毫克,维生素A331.14微克,胡萝卜素990.1微克,硫胺素1.5毫克,核黄素1.27毫克,烟酸33.94毫克,维生素C4.92毫克,维生素E4.13毫克,钙119.07毫克,磷947.45毫克,钾2080.27毫克,钠1563.41毫克,镁162.78毫克,铁14.99毫克,锌8.46毫克,硒67.36微克,铜1.18毫克,锰0.47毫克, 银耳椰子猪腱瘦鸽汤的做法，银耳椰子猪腱瘦鸽汤怎么做