桑葚枸杞猪肝粥的做法,桑葚枸杞猪肝粥怎样做?

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桑葚枸杞猪肝粥的做法,桑葚枸杞猪肝粥怎样做?

桑葚枸杞猪肝粥的做法

1. 粳米淘洗干净,用冷水浸泡半小时,捞出,沥干水分;2. 桑葚洗净,去杂质;3. 枸杞洗净,用温水泡至回软,去杂质和蒂根;4. 猪肝洗净,切成薄片;5. 把粳米放入锅内,加入约1000毫升冷水,置旺火上烧沸,打去浮沫;6. 加入桑葚、枸杞和猪片,改用小火慢慢熬煮;7. 见粳米熟烂时,下入盐拌匀,再稍焖片刻,即可盛起食用。

说明

工艺:

口味:咸甜味

标签: 【高血压食谱

桑葚枸杞猪肝粥的制作材料

主料:粳米100克 猪肝100克

辅料:桑葚(紫、红)15克 枸杞子10克

调料:盐3克

桑葚枸杞猪肝粥怎么做好吃

1. 本品具有补肝肾、降血压之功效,适用于肝肾阴虚型高血压病Ⅰ、Ⅱ期患者食用;2. 症见头晕、耳鸣、脑中空痛、两止干涩、视物模糊、腰膝酸软、肢体麻木、两腿无力、步履不稳、心悸、小便频而量少、大便干少、舌红苔少、脉沉细数或虚大无力等。

桑葚枸杞猪肝粥小贴士

粳米:唐•孟诜:“粳米不可同马肉食,发瘤疾。不可和苍耳食,令人卒心痛。”清•王盂英:“炒米虽香,性燥助火,非中寒便泻者忌之。” 猪肝:猪肝忌与鱼肉、雀肉、荞麦、菜花、黄豆、豆腐、鹌鹑肉、野鸡同食;不宜与豆芽、西红柿、辣椒、毛豆、山楂等富含维生素C的食物同食;动物肝不宜与维生素C、抗凝血药物、左旋多巴、优降灵和苯乙肼等药物同食。 枸杞子:枸杞一般不宜和过多茶性温热的补品如桂圆、红参、大枣等共同食用。

桑葚枸杞猪肝粥的热量

能量502千卡,维生素B60.29毫克,蛋白质28.53克,脂肪5.51克,碳水化合物87.54克,叶酸425.1微克,膳食纤维2.78克,胆固醇180毫克,维生素A6664.95微克,胡萝卜素978微克,硫胺素0.42毫克,核黄素2.15毫克,烟酸11.81毫克,维生素C4.8毫克,维生素E3.97毫克,钙28.16毫克,磷389.85毫克,钾380.62毫克,钠1275.82毫克,镁67.66毫克,铁24.92毫克,锌5.32毫克,硒30.95微克,铜0.32毫克,锰1.51毫克, 桑葚枸杞猪肝粥的做法,桑葚枸杞猪肝粥怎么做

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