【木耳拌海蜇的做法】
1.海蜇和木耳水发后，洗净切丝，用开水烫熟，捞出盛入盘中，晾凉待用。2.葱切花，大蒜去皮捣成蒜泥。3.将酱油、醋、味精、香油、葱花、蒜泥浇入晾凉后的海蜇和木耳丝盘中拌匀即可。【说明】
工艺：拌
口味：酸味
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【木耳拌海蜇的制作材料】
主料：海蜇皮250克 木耳(干)50克
辅料：
调料：大葱5克 大蒜（白皮）5克 酱油3克 醋5克 味精1克 香油5克
【木耳拌海蜇怎么做好吃】
可用新鲜黄瓜代替木耳，有控制肥胖的功效。
【木耳拌海蜇小贴士】
海蜇配木耳，润肠，美肤嫩白，并能降压，长期食用，有益健康。
【木耳拌海蜇的热量】
能量243.47千卡,维生素B60.01毫克,蛋白质16.43克,脂肪6.53克,碳水化合物29.84克,叶酸0.67微克,膳食纤维15.13克,胆固醇20毫克,维生素A9.3微克,胡萝卜素54.7微克,硫胺素0.17毫克,核黄素0.36毫克,烟酸1.93毫克,维生素C0.5毫克,维生素E14.54毫克,钙507.43毫克,磷239.06毫克,钾826.8毫克,钠1105.6毫克,碘0.07微克,镁393.25毫克,铁61.37毫克,锌3.13毫克,硒41.05微克,铜0.48毫克,锰5.75毫克, 木耳拌海蜇的做法，木耳拌海蜇怎么做