【奶油什蔬的做法】
1. 卷心菜(圆白菜)、胡萝卜洗净,用沸水焯至八成熟捞出,沥干水分,切成指甲片;2. 番茄用滚水略烫,削皮后挖籽,再切成片;3. 锅置火上,放入鲜汤500克、精盐、味精、奶油,烧滚后用粉打芡;4. 再把卷心菜、胡萝卜、番茄、青豆等蔬菜投入拌烧;5. 再滚后起锅装在大汤碗中即成。【说明】
工艺:烧
口味:咸鲜味
【奶油什蔬的制作材料】
主料:圆白菜100克 胡萝卜200克 奶油100克 青豆50克 番茄50克
辅料:
调料:盐3克 味精2克 小麦面粉100克
【奶油什蔬怎么做好吃】
番茄:西红柿忌与石榴同食。
【奶油什蔬小贴士】
【奶油什蔬的热量】
能量1526.36千卡,维生素B60.1毫克,蛋白质38.4克,脂肪108.2克,碳水化合物113.88克,叶酸70.65微克,膳食纤维14.15克,胆固醇209毫克,维生素A1782.5微克,胡萝卜素8912.5微克,硫胺素0.79毫克,核黄素0.24毫克,烟酸5.26毫克,维生素C73毫克,维生素E8.88毫克,钙262.66毫克,磷467.58毫克,钾1369毫克,钠1789.38毫克,碘4.15微克,镁162.2毫克,铁8.55毫克,锌2.66毫克,硒13.2微克,铜1.4毫克,锰1.94毫克, 奶油什蔬的做法,奶油什蔬怎么做