【菟丝子煎蛋的做法】
1. 将菟丝子洗净，晾干，研末备用；2. 将鸡蛋去壳；3. 鸡蛋与菟丝子末搅匀，加点食盐；4. 将锅里放适量植物油，烧热，把鸡蛋煎熟食之。【说明】
工艺：煎
口味：原本味
标签： 【肝调养食谱】 【明目食谱】 【气血双补食谱】 【滋阴食谱】 【失眠食谱】
【菟丝子煎蛋的制作材料】
主料：鸡蛋50克 菟丝子10克
辅料：
调料：植物油15克 盐1克
【菟丝子煎蛋怎么做好吃】
本品具有补肝明目之功效，适于肝血不足所致视物模糊者食用。
【菟丝子煎蛋小贴士】
鸡蛋：与鹅肉同食损伤脾胃；与兔肉、柿子同食导致腹泻；同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。
【菟丝子煎蛋的热量】
能量57千卡,蛋白质6.65克,脂肪4.4克,碳水化合物1.4克,叶酸56.65微克,胆固醇292.5毫克,维生素A117微克,硫胺素0.06毫克,核黄素0.14毫克,烟酸0.1毫克,维生素E0.92毫克,钙28.22毫克,磷65毫克,钾77.14毫克,钠458.86毫克,碘13.6微克,镁5.02毫克,铁1.01毫克,锌0.55毫克,硒7.18微克,铜0.08毫克,锰0.02毫克, 菟丝子煎蛋的做法，菟丝子煎蛋怎么做