炝炒芥菜头的做法,炝炒芥菜头怎样做?

输入需要查询的菜名:

炝炒芥菜头的做法,炝炒芥菜头怎样做?

炝炒芥菜头的做法

1.将腌芥菜头切去老皮,洗净,先切成1厘米厚的片,再切成1厘米粗的长条。用清水浸泡10分钟,去除多余的盐分。2.小红朝天椒斜切成小段,大蒜去皮,切成薄片。3.大火烧热炒锅,倒入油烧热,先放大蒜片和小红朝天椒,煸炒出香辣味,再放入芥菜条,大火爆炒。4.当芥菜条炒至里外熟透,调入生抽和白砂糖,炒匀即可。

说明

工艺:生炒

口味:辣味

标签: 【私家菜】 【健脾开胃食谱】 【消化不良食谱

炝炒芥菜头的制作材料

主料:腌芥菜头500克

辅料:辣椒(红、尖)50克

调料:大蒜(白皮)3克 酱油5克 白砂糖5克 植物油15克

炝炒芥菜头怎么做好吃

1.因为芥菜头和酱油都有盐分,所以此菜不用放盐。2.酱油选择生抽可以增加菜的口味,所以用量要酌情处理。3.这个菜非常适合搭配清粥一起吃,简直是无上的美味。

炝炒芥菜头小贴士

炝炒芥菜头的热量

能量237.93千卡,蛋白质15.06克,脂肪0.71克,碳水化合物57.28克,膳食纤维15.14克,维生素A116.15微克,胡萝卜素695.9微克,硫胺素0.37毫克,核黄素0.14毫克,烟酸4.5毫克,维生素C72.21毫克,维生素E0.25毫克,钙458.97毫克,磷266.61毫克,钾1557.16毫克,钠36543.26毫克,碘0.12微克,镁101.58毫克,铁15.7毫克,锌2.54毫克,硒9.41微克,铜0.82毫克,锰2.16毫克, 炝炒芥菜头的做法,炝炒芥菜头怎么做

炝炒芥菜头相关菜谱
诗词大全
 
成语大全
说文解字
黄历农历
2024黄历
 
起名取名
实用资料
轻松一下