【煎烤蛋肉角的做法】
1.将猪肉洗净，用刀剁成猪肉蓉，加精盐、味精、白糖和淀粉调味，再磕入1个鸡蛋搅拌均匀，另两个鸡蛋打散待用。2.三明治炉通电预热后，在模具内涂上一层食用油，先舀一匙蛋液倒入模具内，再倒入肉蓉抹平，然后再入一匙蛋液封面，盖上盖，通电3至4分钟即成。【说明】
工艺：暗炉烤
口味：甜味
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【煎烤蛋肉角的制作材料】
主料：鸡蛋200克
辅料：猪肉(肥瘦)50克
调料：盐3克 味精3克 白砂糖10克 淀粉(豌豆)5克 植物油25克
【煎烤蛋肉角怎么做好吃】
此菜中需用3个鸡蛋。
【煎烤蛋肉角小贴士】
鸡蛋：与鹅肉同食损伤脾胃；与兔肉、柿子同食导致腹泻；同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。
【煎烤蛋肉角的热量】
能量490.59千卡,蛋白质34.43克,脂肪36.11克,碳水化合物21.84克,叶酸228.75微克,膳食纤维0.02克,胆固醇1210毫克,维生素A477微克,硫胺素0.33毫克,核黄素0.62毫克,烟酸2.16毫克,维生素E3.86毫克,钙120.86毫克,磷342.42毫克,钾415.69毫克,钠1717.04毫克,碘54.4微克,镁28.77毫克,铁5.01毫克,锌3.26毫克,硒34.72微克,铜0.34毫克,锰0.15毫克, 煎烤蛋肉角的做法，煎烤蛋肉角怎么做