【羊骨羊腰汤的做法】
1. 先将新鲜羊骨洗净，用刀背砸断或砸碎，备用；2. 将羊腰洗净，去除臊腺及筋膜，斜刀切成羊腰片；3. 羊腰片与羊骨同放入砂锅，加水足量，大火煮沸，撇去浮沫；4. 烹入料酒，加葱花、姜末，改用小火煨1.5小时；5. 待羊骨汤汁浓稠时加味精、五香粉、精盐，拌和均匀，淋入麻油即成。【说明】
工艺：煨
口味：咸鲜味
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【羊骨羊腰汤的制作材料】
主料：羊骨500克
辅料：羊腰子100克
调料：料酒10克 大葱15克 姜10克 味精2克 五香粉1克 盐4克 香油1克
【羊骨羊腰汤怎么做好吃】
佐餐当汤，随意服食。本品对肾阳虚型骨质松症尤为适宜。
【羊骨羊腰汤小贴士】
【羊骨羊腰汤的热量】
能量121.37千卡,维生素B60.02毫克,蛋白质17.78克,脂肪3.99克,碳水化合物4.16克,叶酸2.09微克,膳食纤维0.68克,胆固醇289毫克,维生素A130.45微克,胡萝卜素26.6微克,硫胺素0.36毫克,核黄素2.02毫克,烟酸8.58毫克,维生素C0.85毫克,维生素E0.92毫克,钙24.84毫克,磷239.99毫克,钾173.02毫克,钠1932.04毫克,镁25.9毫克,铁6.44毫克,锌2.86毫克,硒59.1微克,铜0.36毫克,锰0.5毫克, 羊骨羊腰汤的做法，羊骨羊腰汤怎么做