芦荟汁白果羹的做法，芦荟汁白果羹怎样做？

【芦荟汁白果羹的做法】

1.　白果去壳，洗净，去除白果心；2.　香菇去蒂，用温水浸泡后洗净，切片；3.　芹菜洗净，切末；芦荟取汁备用；4.　鸡肉切块，加入酱油、米酒、香菇片，盛于蒸碗中；5.　将高汤、鱼丸、白果、盐加入碗中拌匀；6.　鸡蛋打入碗中，用筷子搅散；7.　将蛋液与芦荟汁混合，倒入蒸碗内，上笼蒸25分钟左右；8.　熄火前加入芹菜末即可。

【说明】

工艺：煮

口味：咸鲜味

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【芦荟汁白果羹的制作材料】

主料：白果（鲜）20克 鸡肉50克 鸡蛋200克 香菇（干）15克 芹菜20克 鱼丸200克

辅料：芦荟30克

调料：江米酒10克 盐3克 酱油10克

【芦荟汁白果羹怎么做好吃】

本品需高汤约500克。

【芦荟汁白果羹小贴士】

鸡蛋：与鹅肉同食损伤脾胃；与兔肉、柿子同食导致腹泻；同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。

【芦荟汁白果羹的热量】

能量575.35千卡,维生素B60.04毫克,蛋白质62.33克,脂肪25.11克,碳水化合物42.7克,叶酸255.82微克,膳食纤维5.04克,胆固醇1377毫克,维生素A504.45微克,胡萝卜素15微克,硫胺素0.32毫克,核黄素0.88毫克,烟酸6.52毫克,维生素C3.15毫克,维生素E4.84毫克,钙341.41毫克,磷952毫克,钾1288.02毫克,钠3774.62毫克,碘60.98微克,镁91.81毫克,铁9.74毫克,锌7.5毫克,硒63.85微克,铜0.74毫克,锰1.26毫克, 芦荟汁白果羹的做法，芦荟汁白果羹怎么做