【银杞明目汤的做法】
1.将鸡肝洗净，切成薄片，放入碗内，加水淀粉、料酒、姜汁、食盐拌匀待用；2.银耳洗净，撕成小片，用清水浸泡待用；3.茉莉花择去花蒂，洗净，放入盘中；4.枸杞洗净待用；5.将锅置火上，放入清汤，加入料酒、姜汁、食盐和味精，随即下入银耳、鸡肝、枸杞烧沸；6.撇去浮沫，待鸡肝刚熟，装入碗内，将茉莉花撒入碗内即成。【说明】
工艺：煮
口味：清香味
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【银杞明目汤的制作材料】
主料：鸡肝100克
辅料：银耳(干)15克 枸杞子15克 茉莉花30克
调料：淀粉(蚕豆)5克 黄酒5克 姜汁3克 盐1克
【银杞明目汤怎么做好吃】
补肝益肾，明目美颜。适用于阴虚所致的礼物模糊、两眼昏花、面色憔悴等。
【银杞明目汤小贴士】
枸杞子：枸杞一般不宜和过多茶性温热的补品如桂圆、红参、大枣等共同食用。
【银杞明目汤的热量】
能量210.05千卡,蛋白质20.29克,脂肪5.24克,碳水化合物26.78克,叶酸1172.2微克,膳食纤维7.12克,胆固醇356毫克,维生素A10658.95微克,胡萝卜素1470微克,硫胺素0.39毫克,核黄素1.21毫克,烟酸13.32毫克,维生素C7.2毫克,维生素E2.35毫克,钙25.47毫克,磷352.2毫克,钾527.24毫克,钠536.41毫克,碘1.3微克,镁39.67毫克,铁13.58毫克,锌3.11毫克,硒41.05微克,铜0.49毫克,锰0.42毫克, 银杞明目汤的做法，银杞明目汤怎么做