【桑寄生老母鸡汤的做法】
1. 将老母鸡活宰,去毛、肠脏、肥油,取半只斩块,并起油锅,用姜爆香备用;2. 桑寄生除去杂质,洗净;3. 玉竹、红枣洗净;4. 把全部用料一齐放入锅内,加清水适量,武火煮沸后,文火煮三小时,调味即可。【说明】
工艺:煮
口味:咸鲜味
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【桑寄生老母鸡汤的制作材料】
主料:母鸡500克
辅料:桑寄生30克 玉竹30克 枣(干)20克
调料:姜5克 盐5克
【桑寄生老母鸡汤怎么做好吃】
养血祛风、补虚柔肝;高血压病、中风后遗症属血虚者,症见面色苍白、眩晕、心悸、肢体麻木,或时有筋脉枸挛、关节酸痛、下肢痿软,亦可用于慢性风湿性关节炎,病后体虚而见上述症状者;高血压病属肝阳上亢者、外感发热者不宜饮用本汤。
【桑寄生老母鸡汤小贴士】
【桑寄生老母鸡汤的热量】
能量1334.85千卡,蛋白质102.2克,脂肪84.13克,碳水化合物43.08克,叶酸9.92微克,膳食纤维1.38克,胆固醇830毫克,维生素A696.8微克,胡萝卜素10.5微克,硫胺素0.26毫克,核黄素0.23毫克,烟酸44.22毫克,维生素C3毫克,维生素E6.7毫克,钙25.25毫克,磷611.45毫克,钾1495.25毫克,钠2278.54毫克,镁89.5毫克,铁6.58毫克,锌7.46毫克,硒0.28微克,铜0.52毫克,锰0.45毫克, 桑寄生老母鸡汤的做法,桑寄生老母鸡汤怎么做