芥末拌香菜的做法,芥末拌香菜怎样做?

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芥末拌香菜的做法

1.香菜摘洗干净,放入加有少量精盐的沸水中,置旺火上煮30秒钟左右,捞出后晾凉,挤出水分后切成3厘米长的段。2.芥末粉放入小碗内,用50克温水将浸泡约4小时,再加入醋、白糖、酱油和精盐搅拌均匀,制芥末汁。3.香菜放入盆内,浇入芥末汁,撒入芝麻,拌匀装盘即可。

说明

工艺:

口味:芥末味

标签: 【私家菜】 【麻疹食谱】 【健脾开胃食谱

芥末拌香菜的制作材料

主料:香菜300克

辅料:

调料:芥末10克 酱油5克 醋5克 白砂糖3克 盐2克 芝麻1克

芥末拌香菜怎么做好吃

香菜:服用补药和中药白术、丹皮时,不宜服用香菜,以免降低补药的疗效。

芥末拌香菜小贴士

芥末拌香菜的热量

能量162.47千卡,蛋白质8.33克,脂肪4.61克,碳水化合物26.19克,叶酸447.06微克,膳食纤维4.43克,维生素A582.2微克,胡萝卜素3499微克,硫胺素0.14毫克,核黄素0.47毫克,烟酸7.27毫克,维生素C144毫克,维生素E3.77毫克,钙379.99毫克,磷220.37毫克,钾890.09毫克,钠1233.79毫克,碘4.62微克,镁141.7毫克,铁11.33毫克,锌1.88毫克,硒8.74微克,铜0.72毫克,锰1.37毫克, 芥末拌香菜的做法,芥末拌香菜怎么做

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